バレンタイン限定も。J.S. パンケーキカフェとG・ポップコーンのコラボメニューが登場

ふんわり軽いパンケーキとカリッとした食感のポップコーン、どちらも人気のスイーツだけれど、組み合わせて食べてみたことはある？　気になる女子はこちらのメニューを試して。

2016年1月14日（木）から3月14日（月）の期間、パンケーキ専門カフェ「J.S. PANCAKE CAFE（ジェイ エス パンケーキカフェ）」では全14店舗で「J.S. PANCAKE CAFE MEETS Garrett Popcorn Shops（R） “NEW POP MARIAGE（ニューポップマリアージュ）”」を開催。米国シカゴ生まれの老舗ポップコーンブランド「Garrett Popcorn Shops（ギャレット ポップコーン ショップス）（R）」のポップコーンとのマリアージュを楽しめる2種類のパンケーキがいただけるとか。

写真は、コンポートしたリンゴとキャラメルソースをたっぷりのせた「アップル キャラメル マスカルポーネ パンケーキ」（1380円）。ふんわり食感の生地に甘酸っぱいアップルジャムとさっぱりした後味のマスカルポーネチーズ・クリームをサンドし、ピスタチオをトッピング。さらに、「ギャレット ポップコーン ショップス（R）」の「コーヒーキャラメルクリスプ(TM)」をかけるというメニュー。

「ポップコーンはマグカップに入れて別添えで提供するので、お好きなだけかけて食べてください。ソースに馴染ませていただくと、マリアージュをよりおいしく楽しめますよ」と、広報担当の横谷さん。人気フレーバー「キャラメルクリスプ（TM）」にコーヒーの香りを加えた「コーヒー キャラメルクリスプ（TM）」は、コク深い味わいが優しい口当たりのパンケーキと好相性だそう。
「アップル キャラメル マスカルポーネ パンケーキ」は、1月14日（木）から1月31日（日）、2月15日（月）から3月14日（月）の提供で、2月1日（月）から2月14日（日）までのバレンタイン期間には、「ストロベリー チョコレート マスカルポーネパンケーキ」（1380円・写真）を提供する。

こちらは生地の間にイチゴ、ビターに仕上げた自家製ガナッシュを挟み、マスカルポーネチーズのクリームとストロベリーソースをたっぷりのせた一皿。プチプチとしたポピーシードが食感にアクセントを添えるそう。

組み合わせるポップコーンは、ほろ苦い「ココアキャラメルクリスプ（TM）」にチョコレートのコクと風味を加えた「チョコココ キャラメルクリスプ(TM)」。濃厚なチョコレートと甘酸っぱいイチゴが相性抜群とか。

◆シカゴの町並みを描いた限定缶も登場！


パンケーキのトッピングに使用しているポップコーンは、いずれも今回初登場のフレーバーという点も注目「コーヒー キャラメルクリスプ（TM）」は1月14日（木）から1月31日（日）まで、「チョコココ キャラメルクリスプ（TM）」は2月1日（月）から3月14日（月）の期間、「Garrett Popcorn Shops（R）」の全6店舗で購入することができる。

さらに、このコラボレーションを記念して、イラストレーターのそで山かほ子デザインの限定缶（1ガロン缶3600円、クォート缶1500円）もお目見え。写真上の1ガロン缶は、シカゴの夜を表現したもので、写真下のクォート缶は昼の街並みを描いているそう。

「『J.S. PANCAKE CAFE』の各店では、『チョコココ キャラメルクリスプ（TM）』入りの限定缶を2月6日（土）から14日（日）の土・日・祝限定で販売します」（同）

パンケーキとポップコーンの意外なコラボレーションは、味わったらやみつきになってしまうかも。女友達と一緒に味わってみて。