渋谷ヒカリエにバレンタイン限定・新食感ポップコーン
東京・表参道に日本の旗艦店を構える「POP! gourmet popcorn(ポップ!グルメポップコーン)」は1月21日(木)から31日(日)まで、渋谷ヒカリエShinQsの期間限定店舗でバレンタイン限定フレーバー「トリュフチョコレートポップコーン」(1500円)を発売する。同時に、本店しか販売していないフレーバーやシアトルから直輸入のフレーバーも取り扱う。
■ 独自製法のチョコキャラメル誕生
毎年恒例のバレンタインデー、そろそろネタ切れなあなたに試してもらいたいのがトリュフチョコのようなポップコーン。
オーストリアから仕入れたコーンシロップと厳選したクーベルチュールチョコレートを、独自の製法で“キャラメル化”することにより、高温でも溶け出さないチョコレートキャラメルが誕生!
大粒のマッシュルームコーンをこの自家製チョコレートキャラメルでコーティングし、純ココアパウダーを重ねることで、深みのある甘さとカカオのコクがこれまでにない味わいを作り出すのだとか。まるでトリュフチョコレートのような見た目だが、食べてみるとカリカリのキャラメルとふんわりしたポップコーンが絡み合う新食感も楽しい。
表参道本店では2月1日(月)から14日(日)まで販売。今年のバレンタインは、一味違ったチョコレートを贈ってみて。【東京ウォーカー】