チョコをキャラメル化した

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米シアトル発のグルメポップコーンで知られる「POP! gourmet popcorn」表参道本店(東京都渋谷区)は、バレンタイン限定の「トリュフチョコレートポップコーン」を東京の渋谷ヒカリエB2階フードステージで、2016年1月21日から販売する。

深みのある甘さとカカオのコク

カカオパウダーをまぶしたトリュフチョコレートのような見た目のポップコーン。

オーストリア産のコーンシロップにクーベルチョコレートを合わせ、独自技術の「インフュージョン製法」を使い、チョコレートをキャラメル化した。気温や肌の温度でチョコレートが溶ける心配が少ない。

カリカリのキャラメル、ふんわりとしたポップコーンの食感、深みのある甘さとカカオのコクが楽しめる。

渋谷ヒカリエでは1月末まで。2月1日から14日までは、表参道本店で販売される。150g入り、税込1500円。