人気の扇形デコレーションケーキ「ひなおうぎ」(Sサイズ2808円〜)

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銀座コージーコーナーは、桃の節句を華やかに彩るひな祭り限定スイーツ15品の店頭予約受付を1月22日(金)から開始する。

【写真を見る】ひな祭りにぴったりなひし餅型の「菱ひなデコレーション」(2160円)

おひな様やイチゴをあしらった定番ケーキをはじめ、子供に人気のチョコレートケーキから、パーティーや女子会におすすめのアソートケーキまで、バラエティ豊かなラインアップを紹介しよう。

■ 「ひなおうぎ」(Sサイズ2808円、Mサイズ3348円)

抹茶スポンジとイチゴ風味スポンジの間に、イチゴと生クリームをサンドした扇形の華やかなデコレーションケーキ。イチゴと、お内裏様&おひな様のかわいい砂糖菓子で装飾されている。

■ 「菱ひなデコレーション」(2160円)

ひな壇に供えるひし餅に見立てたひし形のデコレーションケーキ。抹茶スポンジとイチゴ風味スポンジの間には黄桃と生クリームがサンドされ、彩りも豊かだ。

■ 「苺のひなまつり」(4号2484円)

スポンジにイチゴと生クリームをサンドし、イチゴ生クリームで仕上げたピンクのかわいいデコレーションケーキ。ふわふわスポンジの食感と生クリームの風味、イチゴの甘酸っぱさが一体となって絶妙なハーモニーを演出する。

■ 「ひなチョコデコ」(5号3132円)

チョコ生クリームと洋梨をココアスポンジでサンドし、さらにまろやかチョコ生クリームと粒よりイチゴの装飾で仕上げた、チョコ好きにおすすめしたいケーキ。洋梨の爽やかな風味と食感がアクセントに。

■ 「ひなショート」(4.5号2592円、5号3132円)

“桃”の節句にちなんでスポンジの間に黄桃をサンド。黄桃の程よい酸味と生クリームのコクとまろやかさが絶妙に溶け合い、表面にはイチゴを華やかに飾ったお祝いにふさわしいケーキに仕上がっている。

■ 「6つのひなまつりアソート」(2808円)

オレンジ、チョコストロベリー、フランボワーズ、抹茶、マロン、チーズの6つの味が楽しめるアソートケーキ。女子会やお祝いの席へのお土産にもぴったりだ。

■ 「ひなロール」(2052円)

甘酸っぱいイチゴジャムとイチゴ風味の生クリームをイチゴ風味のスポンジでふんわりと巻き上げたひな祭り限定ロールケーキ。ほんのりピンク色をしたロール状のケーキの上にお内裏様とおひな様がちょこんと装飾され、春らしさを演出している。

■ 「うさぎちゃんのひなまつり」(2484円)

スポンジの上にホワイトチョコクランチ、イチゴゼリー入り練乳生クリームを重ね、イチゴ生クリームで仕上げたドーム型ケーキ。チョコレートの耳や顔が付いていて、見ているだけでもかわいく、ひな祭りをより楽しくしてくれそう。

■ 「こうさぎのケーキ」「こぐまのケーキ」(各518円)

イチゴ風味のスポンジにホワイトチョコクランチとイチゴムースを重ねた「こうさぎのケーキ」と、ココアスポンジにチョコクランチ、チョコムースを重ねた「こぐまのケーキ」。どちらもスポンジクラムで仕上げられたモコモコが堪らなくキュートだ。

■ 「ひなケーキ」(540円)

抹茶スポンジに黄桃と生クリーム、上にイチゴ風味のスポンジを重ね、ひし餅をイメージして作られたケーキ。生クリームにイチゴと桃の花を飾り、ひな祭りらしさを演出している。

■ 「おだいりさまとおひなさま」(1296円)

ほんのり甘酸っぱいイチゴクリームをスポンジでサンドした、ひな祭り限定のプチデコレーションケーキセット。それぞれに、お内裏様とおひな様の砂糖菓子とイチゴが飾られ、プチケーキながら、ひな祭りらしい華やかさを楽しめる。

■ 「ひなショートセット」(864円)

ひな祭り限定のショートケーキセット。抹茶スポンジとイチゴ風味スポンジで、黄桃と生クリームをサンドしたカラフルなケーキだ。

またゼラチンでできたお内裏様、おひな様の砂糖人形に桃の花、ぼんぼりキャンドルをセットにした「ひなまつりデコレーションキット」(378円)を使って、好きなケーキに自分好みにデコレーションすることもできる。

子供の成長祝うのはもちろん、女子会などでもキュートなひなスイーツを囲みながら楽しいひとときを過ごしてはいかが。【東京ウォーカー】