廃棄カツを営業許可受けず転売 「みのりフーズ」が食品衛生法違反か

ざっくり言うと

  • CoCo壱番屋を展開する壱番屋の廃棄カツが不正転売された事件
  • 転売したみのりフーズは、肉類の売買に必要な許可を受けていなかったという
  • 岐阜県は、食品衛生法違反の疑いがあるとみて調査を進めている

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