保温機能も「うるつや保温」と「高め保温」の2とおりから選択できる!

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象印マホービンは、白米を4とおりに炊き分ける小容量タイプの圧力IH炊飯ジャー(NP‐RW05型)に、時間をかけて玄米のおいしさ(甘み成分)を引き出す「熟成炊き(玄米)」メニューを新たに追加した小容量タイプの圧力IH炊飯ジャー「極め炊き NP‐RX05型」を、2016年1月21日に発売する。

最近の健康志向に対応。お米のおいしさを引き出す「熟成炊き」(予熱、炊飯時間を長くして、お米の芯までじっくりと吸水させ、お米のα化を促進させる機能)に、従来の白米メニューに加えて、「玄米メニュー」を追加した。「熟成炊き」の玄米メニューで炊いたごはんは、通常の玄米メニューで炊いたごはんに比べて、溶出還元糖量は約2.3倍、ギャバ(GABA=ガンマ・アミノ酪酸)も1.4倍に増える。

さらに、おいしさと栄養を両立したお米として知られる金芽米や雑穀米が炊ける「健康米メニュー」も用意した。

お茶碗1杯分(0.5合)から3合までのごはんをおいしく炊けるようにこだわり、従来機種の「NP‐RW05型」で好評だった、圧力の強さと圧力をかける時間を調整して白米を「しゃっきり」「ふつう」「もちもち」「すしめし」の4とおりの食感に炊き分けられる「炊き分け圧力」や、内釜にコーティングしたプラチナナノ粒子が水質を変えて、ごはんの甘み成分(還元糖)を引き出す「プラチナコート」など、ごはんをおいしく炊ける機能は引き続き搭載した。

保温設定も30時間おいしく保温できる「うるつや保温」に加えて、いつでもあたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニューを新たに設定。2とおりの選択を可能にした。

オープン価格。