伍法  せいろ・田舎 2食もり 900円(税別)

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お昼どきには多くの働き者でにぎわう新橋界隈で、うまい“ランチ蕎麦”が食べられるお店を厳選。ぴあMOOK「うまい蕎麦の店 首都圏版」から、とっておきの7店をご紹介!

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鴨そば塚田農場 西新橋店

国産上等食材を日常的に味わう

やき鴨せいろ 880円

山形の自社農場で育てる『最上鴨』と、契約農家の国産蕎麦を味わえる。旨みたっぷりの鴨肉が高級店並みの蕎麦の味を引き立てる。

港区西新橋1-20-10 西新橋エクセルビル1F 03(3593)6610 11:00〜15:00(LO14:45)/18:00〜22:00(LO21:45) 土・日曜・祝日休 20席 カード不可 予約不可 目安800〜850円 都営地下鉄内幸町駅より徒歩約3分

健康美食 健美

十割蕎麦ならではの香りを堪能

肉つけそば 850円(夜は950円)

挽きたて・打ちたて・ゆでたてを気軽に味わえる店。「田舎蕎麦」「更科蕎麦」は、北海道積丹地方で特別契約栽培された蕎麦使用の無農薬十割蕎麦。

港区新橋3-9-7 黒滝ビル1F・2F 03(3432)7633 11:30〜15:00(LO14:30)/17:00〜翌4:00 土曜17:00〜翌4:00 日曜・祝日休 85席 カード可 予約可昼目安800円〜/夜目安3500円 JRほか新橋駅より徒歩約3分

おくとね

また食べたくなる名物の舞茸

まいたけ天そば 450円

舞茸をほぐしてかき揚げにした大きな舞茸天入りの蕎麦が名物メニュー。薄くてサクサクで、濃厚だしの甘めのつゆにぴったり。

港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館B1F 03(5568)3590 7:00〜20:00 土・日曜・祝日休 最大20人(イス席なし) カード不可 予約不可 目安〜500円 JRほか新橋駅より徒歩約1分

伍法

挽きたて打ちたてで本来の蕎麦の味を

せいろ・田舎 2食もり 900円(税別)

職人の経験が生きた2種の蕎麦を味わえるメニュー。厳選された薩摩産本枯節の熟成2年物を使用したたつゆが、蕎麦と相性抜群。

港区新橋4-6-2 中村ビル1F 03(3437)2244 11:30〜14:00/17:00〜22:30 土・日曜・祝日休 15席 カード可 予約可(19:30まで) 昼目安1000円/夜目安5000円 JRほか新橋駅より徒歩約5分

新橋 本陣房

3つの蕎麦の味わいを食べ比べ

三色もり 1300円

せいろ、田舎、柚子切りの3種の自家製粉の手打ち蕎麦を一度に楽しめる贅沢な一品。鰹節をふんだんに使ったつゆは香り高い。

港区新橋2-11-4 いづみビルB1F 03(3593)3033 11:30〜14:00(LO13:50)/17:30〜22:00(LO21:20) 日曜・祝日休 44席 カード可 予約可 昼目安1000円〜/夜目安5000円 JRほか新橋駅より徒歩約3分

そば処 かめや 新橋店

サクサク天ぷらと温泉玉子がマッチ

天玉そば 410円

「元祖 天玉そば」の看板を掲げる人気そば屋。ゆでたての蕎麦に厚みのあるサクサク天ぷら、とろりとした温泉玉子をトッピング。

港区新橋3-21-10 電話非公開 24時間営業、土曜のみ21時まで 日曜休 10席 カード不可 予約不可※大量の生そば、持ち帰りのそばに限り可 目安350円〜 JRほか新橋駅より徒歩約1分

丹波屋

大満足! 手揚げの春菊天

春菊天そば 370円

看板メニューの「春菊天そば」には、たっぷりの春菊が薄めの衣をまとったかき揚げがのっている。一杯で野菜をたっぷり食べられるのもうれしい。

港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル 1F 03(3508)9579 7:00〜23:00 日曜・祝日休 最大8人(イス席なし) カード不可 予約不可 目安400円 JRほか新橋駅より徒歩約1分


※昼のみ、夜のみのメニューを掲載している場合もあります。詳しくはお店へお問い合わせください。
※本記事に掲載されている情報は、2015年8月〜9月上旬の取材時のものです。配信後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。

うまい蕎麦の店 首都圏版

日本人ならいつでも蕎麦が食べたい!
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