素材にこだわったチルドデザート

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山崎製パンは、チルドデザート「PREMIUM SWEETS(プレミアムスイーツ)」シリーズの新商品として、「生どら焼(十勝産小豆使用のあん入りホイップクリーム)」を2016年1月1日に全国で発売する。

つぶあんにこだわる

自家製のつぶあんをミックスしたホイップクリームを、ふんわりと焼き上げた生地ではさんだチルドタイプのどら焼。

つぶあんにこだわり、風味の良い北海道十勝産小豆と白ざら糖を使用して、じっくり丁寧に炊き上げている。また、ホイップクリームは、北海道産生クリームを使用してコクを高めるとともに、なめらかな口どけに仕上げられている。

「PREMIUM SWEETS」シリーズでは、初となる和スイーツの逸品。つぶあんとホイップクリームのマッチングの良さが生み出す和洋折衷のおいしさを、ふんわりとした食感とともに楽しめる。

参考価格(税抜)は98円。