横浜醤油の醤油を使った和食御膳

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新横浜プリンスホテル(横浜市)は、地元横浜の工場見学ができる宿泊プラン「おとなの横浜醤油工場見学と横浜醤油でいただく和食ディナー付き宿泊プラン」を2016年3月31日まで販売している。

近年、大手企業も実施するほど工場見学に注目が集まっている。日本人の食生活に不可欠で海外でも人気の「醤油」の製造の工場見学が、地元横浜の企業との協力で実現した。横浜醤油で醤油製造過程(火入れ前まで)が見学でき、お土産として1人につき醤油小瓶2本がもらえる。ディナーは夜景も楽しめる「日本料理 羽衣」(40階)の、横浜醤油の醤油を使った和食御膳。予約は2人からで3室6人以上なら個室でも食べられる。女性専用フロアの客室もあり、社員旅行やグループ旅行にもおすすめ。料金は1人1万2100円〜(1室3人利用時、サービス料・税込)。