ローストビーフを簡単に作るレシピ 炊飯器の保温機能を活用

ざっくり言うと

  • 簡単で美味しいローストビーフの作り方を紹介している
  • 約70度を保てる炊飯器の保温機能は、肉に火を通すのには最適だと筆者
  • 低温調理にすると内部の状態を見きわめやすくなり、失敗しづらいという

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