2016年に来るスーパーフードを予想 スピルリナやキヌア

ざっくり言うと

  • 2016年にとるべき「本物志向のスーパーフード」を紹介している
  • アミノ酸、ビタミンなど50種類以上の健康栄養成分を含む「スピルリナ」
  • 「キヌア」はアミノ酸スコアが高く、抗酸化作用が期待されているという

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