ジャンクフードが与える悪影響

ざっくり言うと

  • 6人の健康な男性にジャンクフードを与える実験が実施された
  • 2日目には血中インスリンとインスリン抵抗性が確実に上昇
  • 1週間で体重は平均3.5kg増加し、糖尿病の前兆も見られた

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