オレンジは非常にヘルシーなデザートです。下の動画では、ますますおいしそうに見える、オレンジの皮のむき方と盛り付け方を紹介しています。

この動画はYouTuberの、DaveHaxが投稿した動画で、ナイフとスプーンだけを使って、手早く簡単にオレンジの皮をむき、見た目を美しく仕上げる方法について説明しています。

まずはナイフを使って、オレンジの中央にぐるっと切れ目を入れていきます。そしてスプーンをその切れ目に入れて、皮を下から少しずつ動かしていき、上半分の皮をはがします。この時かならず、皮を丸ごとはがすようにしてください! そして、スプーンを使って同じ作業を、もう下半分にも行ってください。皮をすべてはずしおわったら、それを器にして、小さく切ったオレンジを入れて完成です。とても美しく、見栄えの良い盛り方になります。この方法だと、ずっと簡単で後片付けも楽です。



Patrick Allan(原文/訳:コニャック)
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