カドー・ド・ノエル

写真拡大

2015年12月1日から25日まで、資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ(東京都中央区)ではクリスマスにちなんだスイーツメニューが食べられます。サンタクロースやトナカイなど、クリスマスモチーフで飾られたスイーツたちは見ているだけでワクワクするクオリティです。

クリスマスツリーのような華やかパフェ

「カドー・ド・ノエル(コーヒーまたは紅茶のカップサービス付)」(1980円)は最もクリスマス感が強い一品。お皿にはイチゴで作られたサンタクロースやアイスで模したトナカイがいます。

お皿のメインを飾るのは、クリスマスプレゼントボックスに見立てたクレームブリュレ入りの甘酸っぱいラズベリームース。ソテーした洋ナシやシュクレが、さらに新しい食感で楽しませてくれます。

「クリスマスショコラベリーパフェ」(1980円)はミルクアイス、チョコレートアイス、ストロベリーアイス、ラズベリーソルベといっぱいに盛りこんだクリスマスツリーのようなパフェ。さらに洋ナシとベリー、チョコをトッピングしています。パフェグラス底のフランボワーズスープとのマリアージュもお楽しみあれ。

他にも、ストロベリーパフェ、チョコレートパフェ、プリン、旬のスイーツ3品とフルーツを盛り合わせた資生堂パーラー定番の一皿「12月の資生堂パーラー物語(コーヒーまたは紅茶のカップサービス付)」(2450円)もクリスマス仕様に。おいしいだけでなく、キャンドルや柊、ツリーなどを探すのも楽しいです。

ドリンクとして「ラズベリーのアイスクリームソーダ」(1130円)や「フルーツポットティー」(1910円)も発売されます。

詳細は公式サイトへ。