ルタオのお取り寄せ限定クリスマスケーキ「ノエル ブラン ドゥ ラ トゥール」(直径15cm・3672円)

写真拡大

チーズケーキのドゥーブルフロマージュでおなじみ「小樽洋菓子舗 ルタオ」では12月19日(土)まで、お取り寄せ限定のクリスマスケーキ「ノエル ブラン ドゥ ラ トゥール」(直径15cm・3672円)の予約を受け付けている。

【写真を見る】新作ロールケーキを包むのはレアチーズケーキと特製生クリーム。爽やかなベリーのソースがおいしさを引き立てる

雪原を思わせる真っ白なケーキは、「クリスマスの主役になれるようなケーキを作ろう」との思いを形にすべく、素材や製法にこだわったルタオの自信作。

北海道のジャージー牛乳を贅沢に使った2015年の新作ロールケーキ「レ ドール ムー」をさっぱりとしたレアチーズケーキで包んだケーキは、ストロベリーとルバーブの甘酸っぱいソースがアクセント。仕上げにルタオ特製の生クリームをたっぷり絞り、贅沢な味わいが楽しめる一品となっている。

予約は、ルタオ公式オンラインショップにて12月19日(土)まで受け付け(商品がなくなり次第終了)。12月16日(水)から12月23日(祝)に配送される(送料500円)。【北海道ウォーカー】