栃木の選りすぐり食材を詰め込んだイチゴバウム

東北自動車道・那須高原サービスエリア(SA)上り線限定で発売されている「いちごバタークーヘン」(1290円)。ここでしか買えないスイーツで、立ち寄ったらぜひ購入したい逸品だ。

【写真を見る】リゾート地・那須高原の程近くに位置する那須高原SA上り線

限定商品なだけあり、素材は選りすぐりの産地のものを使用している。米粉は県産、卵はブランド卵である「那須御養卵」、風味、味付けには栃木県産とちおとめがふんだんに入った「いちごバター」と、まさしく栃木オールスターズを形成。それらを混ぜ合わせ、低温でじっくりと焼き上げたバウムクーヘンとなっている。

そのバウムクーヘンは、口に入れた瞬間、濃厚なとちおとめのフレーバーが広がる。生地に米粉を使用していることもあり、モチモチした食感。こだわりの素材たちが高次元で融合する贅沢な味わいとなっている。

おしゃれなパッケージにも注目だ。赤が印象的で、イチゴが大きく描かれている。

栃木県産食材の魅力が詰まったワンランク上のスイーツ。旅のおみやげに購入してみてはいかが。【東京ウォーカー】