「テイクアウト餃子」の名店/元祖あらぎり肉餃子専門店 世田谷 羽根木餃子(梅ヶ丘) 羽根木餃子(5個) 600円

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毎日の食卓にテイクアウト専門店の焼餃子はとても便利。どの店でも、生餃子か冷凍餃子を販売しているので、自宅でアツアツを味わえる。ぴあMOOK『おいしい餃子の店 首都圏版』から、選りすぐりの名店をピックアップしてご紹介!

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元祖あらぎり肉餃子専門店 世田谷 羽根木餃子(梅ヶ丘)

羽根木餃子(5個) 600円
塩麹で味付けした肉や野菜など、中身はぎっしり。パリパリの羽根は香ばしくもち粉を使った皮はもっちりしている。

皮 パリパリ・・・・●もちもち
具 野菜多め・・・・●肉多め
汁感 少・・・・●多

キャベツや玉ねぎなどを使った餡と一緒に、上質の豚肩ロース肉の塊がゴロゴロと入っている、贅沢な一品。もち粉などを使って店内で自家製造した皮は、弾力たっぷりで食べ応えがある。

世田谷区梅丘1-22-12 070(6638)0295 テイクアウト11:00〜18:00、イートイン土・日曜18:00〜22:00(LO21:30)※平日は5名以上の予約の場合のみイートイン可。売切れの際は閉店時間前に終了 水曜休 6席 禁煙 カード不可 予約不可 目安600円〜(イートインの目安は650円〜) 小田急線梅ヶ丘駅南口より徒歩約1分

[その他メニュー]とまと餃子(5個)700円、濃厚チーズ餃子(5個)700円、青森にんにく餃子(5個)700円、しそ餃子(5個)650円

一福 新高円寺店(新高円寺)

一福ぎょうざ(20個) 648円
皮はもちもち、餡は野菜たっぷり。店頭で製造しているので鮮度も抜群。生と冷凍のみ販売。

皮 パリパリ・・・●・もちもち
具 野菜多め・●・・・肉多め
汁感 少・・・●・多

日本産のキャベツや肉などを使い、安心・安全をモットーに作る一口サイズの餃子。手間をかけて作る餡は、肉の旨みとキャベツのシャキシャキ感、ジューシーさがこだわりだ。

杉並区高円寺南2-20-12 03(5929)7170 11:00〜20:00 不定休 席なし カード不可 目安648円〜 東京メトロ新高円寺駅より徒歩約2分

[その他メニュー]肉極みぎょうざ(20個)799円、こく旨ぎょうざ(20個)799円、しその葉ぎょうざ(20個)799円

餃子専門 さかい食品 三ノ輪店(三ノ輪)

餃子(8個) 300円
餡には隠し味に白味噌を使用している。ご飯にぴったりの味だ。

皮 パリパリ・●・・・もちもち
具 野菜多め●・・・・肉多め
汁感 少・・・●・多

約40年、餃子のみで勝負し続ける専門店。焼きたては、皮がツルンとした口当たりで、焼き目がパリッと餡はふんわりやわらかく仕上がっている。毎日食べても飽きない味だ。

荒川区南千住1-20-3 03(3806)4323 12:00〜20:00 水曜休 席なし カード不可 目安300円〜 東京メトロ三ノ輪駅より徒歩約5分 都電荒川線三ノ輪橋停留場より徒歩約2分

手作り餃子専門店 くるみ屋 本店(八幡山)

オリジナル餃子(5個) 465円
餡には、牛肉と豚肉の2種類を使用。野菜がたっぷりで、ジューシーな焼き上がり。

皮 パリパリ・・・●・もちもち
具 野菜多め・●・・・肉多め
汁感 少・・・・●多

フライパンに水をたっぷりいれて蒸し焼きにした餃子は、新鮮な野菜と肉がたっぷり。時間が経ってもおいしいと好評だ。しょうゆ・酢・一味唐辛子で作った、オリジナルのたれ付き。

世田谷区八幡山3-33-1 03(3304)8761 11:00〜19:30 土・日曜・祝日休 席なし カード不可 目安465円〜 京王線八幡山駅より徒歩約2分

[その他メニュー]しそ餃子(5個)490円、スパイシー餃子(7個)490円、肉まん359円、あんまん359円

鳥正 京島店(京成曳舟)

チキンぎょうざ(1個) 110円
7種の野菜と鶏肉の餡を鶏皮でくるりと巻いている。つまみにもおかずにもなる一品。

皮 パリパリ・・●・・もちもち
具 野菜多め・・●・・肉多め
汁感 少・・・●・多

店主が発案した「チキンぎょうざ」が大人気。しょうゆベースの秘伝のたれを皮につけてオーブンで焼いており、皮のカリッとした焼き目とふんわりした餡の食感が忘れられなくなる。

墨田区京島3-21-7 03(3611)6083 10:00〜20:00 日曜休 席なし カード不可 目安500円 京成線京成曳舟駅より徒歩約10分

[その他メニュー]焼き鳥(1本)70円、メンコロ(1個)90円、肉だんご(10個)320円、唐揚げ(100g)140円

餃子篭蔵(吉祥寺)

餃子(5個) 500円
野菜たっぷりの餃子で切り干し大根入り。写真のほか、同じ餡が入った一口餃子(6個370円)もある。

皮 パリパリ・・・・●もちもち
具 野菜多め・●・・・肉多め
汁感 少・・・・●多

皮も餡もすべて手作りの餃子専門店。野菜たっぷりで、皮のモチモチした食感とカリッと焼きあがった香ばしさ、野菜や肉の旨みが凝縮した肉汁のジューシーさがたまらない。

武蔵野市吉祥寺本町2-21-11 0422(22)8850 11:00〜19:00 無休 席なし カード不可 目安1000〜1500円 JR吉祥寺駅より徒歩約3分

[その他メニュー]一口餃子(6個)370円、白金豚餃子(5個)600円、鶏しそ餃子(6個)500円

※昼のみ、夜のみのメニューを掲載している場合もあります。詳しくはお店へお問い合わせください。
※本記事に掲載されている情報は、2015年9月〜10月の取材時のものです。配信後にやむを得ない事情により、掲載内容が変更になる場合もございます。あらかじめご了承ください。

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