崎陽軒「シウマイ」の謎が解明

ざっくり言うと

  • 「崎陽軒」のシュウマイはなぜ「シウマイ」表記なのか、広報に聞いた
  • 栃木県出身の初代社長が発音する「シーマイ」が本場の発音と似ていたそう
  • さらに本場の発音に近づけようと「シウマイ」と表記したという

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