高速道路で味わうサクサク＆ジューシーな竜田揚げ

2015年11月11日 19時59分

常磐自動車道・友部サービスエリア(SA)上り線で、地場グルメや特産品を販売している“ときわ路蔵通り”。ここでぜひとも食べたいのが、銘柄鶏「つくば鶏」を使った「つくば鶏のビッグチキン竜田揚げ」(400円)だ。

つくば鶏は、茨城県・筑波山麓の豊饒(ほうじょう)な土地で育てられ、臭みのない柔らかな肉質が特徴だ。このお店では、つくば鶏の素材本来の旨味を生かして、竜田揚げに仕立て上げた。

ショウガと醤油が入った特製ダレが香る竜田揚げは衣はサクッと、お肉はジューシーな食感。ムネ肉を使用しているので、脂分も程よく、サッパリとしている。1枚で150gとボリューム満点の量ながら、ペロリと食べられる。

ご飯のお供にも、小腹を満たすのにもピッタリな竜田揚げ。ボリューミーな銘柄鶏グルメで、茨城ドライブをおいしく満喫しよう！【東京ウォーカー】

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