11月20日(金)から予約を受け付ける、300個限定の「スイーツおせち」(税抜2万5000円)。二段のお重には、8種類のお正月スイーツがぎっしり

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■ 職人のこだわりが光る

【写真を見る】彩り鮮やかな、一のお重。大人気のドゥーブルフロマージュをはじめ、濃厚マロンケーキやイチゴのショートケーキなど4種類のスイーツが並ぶ

チーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」などで知られる「小樽洋菓子舗ルタオ」は11月20日(金)、300個限定で「スイーツおせち」(税抜2万5000円)を販売する。同日から、ルタオオンラインショッピングで予約を受け付ける(配送は12月29日・30日の2日間)。

職人がひとつひとつ丁寧に仕上げるこのおせちは、新作と今年の人気スイーツが味わえる贅沢な内容。毎年、すぐに完売してしまう人気商品だ。

二段重ねの重箱には、末広がりの幸福を願い、“八つ”のお正月用スイーツを用意。

一のお重には、厳選した和栗たっぷりの濃厚マロンケーキとサツマイモモンブランの「万福詰め」、ベリーや生クリームをスポンジで巻いた「新春ロール」、ミルクムースとストロベリールバーブソースをスポンジでサンドした「迎春苺ショートケーキ」。そして、ルタオで不動の人気を誇るチーズケーキ「花暦ドゥーブル」まで華やかな4種類が並ぶ。

二のお重には、抹茶ムースに生クリームと4種の豆を乗せた「福豆抹茶」、イタリア産マスカルポーネムースによる「初笑ティラミス」、杏仁豆腐と桃のゼリー2層仕立ての「初夢 桃杏仁」、チョコやカスタードクリームをクレープで巻いた、だて巻きショコラなどを合わせた「彩りアソート」まで、味わい豊かな品々がぎっしり。

子供から大人まで笑顔にしてくれる“甘いおせち”で、新年を祝おう。【北海道ウォーカー】