宮城の名産であるずんだを使ったスムージー

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東北自動車道・菅生パーキングエリア(PA)下り線がある宮城県は、牛タンやカキ料理など、全国的に有名な食べ物がたくさんある。枝豆やそら豆ををすりつぶしたずんだを使った料理もその一つ。

【写真を見る】PA内でパンやコーヒーを販売するCAFE BY CIRCLE

そんなずんだを使った料理で、菅生PAに新たに登場したのが、CAFE BY CIRCLEで販売されている「濃厚ずんだスムージー」(490円)だ。

宮城県の名産であるずんだと、隠し味に豆乳を使ったこのドリンクは、甘さ控えめで素材の味を活かした味わい。スムージーは食物繊維をなどの栄養をしっかり摂ることができるので、健康に気を遣う人にもぴったりのスイーツとなっている。

なおCAFE BY CIRCLEではスムージー以外にも、注文を受けてから抽出する本格的コーヒーや、パン、ドッグサンドなどの軽食もある。6時から20時まで営業しているので、早朝からのドライブの食事などで利用してみてはいかが?【東京Walker】