上石神井に名店で修業を積んだ店主のホルモン店が開業
吉祥寺の名店「わ」や「肉山」などで修業を積んだ店主・土井洋介さんが、今年9月に「酒とホルモンとお肉 ぜっと」をオープン。
■ 本格派のホルモン焼き
毎日仕入れる新鮮なホルモンを1皿500円、本格焼酎を全品1杯500円で提供する。また、焼酎や果実酒からお好みの3種類をチョイスできる「飲みくらべセット」1000円も、お得感満載で評判だ。どのメニューもリーズナブルな価格で楽しめ、すでに予約が殺到する人気店になっている。
肉厚なハツやハラミ、ミノなどの肉はもちろん、ピーマンやアスパラ、エリンギなど新鮮な野菜も充実しているので女子にもピッタリ。七輪で焼き上げられる肉や野菜は、どれもジューシーで美味だ。
店内は、カウンター席がメイン。カップルはもちろん、お一人様が気軽に利用できるのもうれしい。さらに店の奥には、テーブル席も備えているので、子連れのファミリー客もゆっくりと楽しめる。
シーンによって使い分けもOKな“ぜっと”は、飲食店の多い上石神井で貴重な存在になりそうだ。【東京ウォーカー】
