むくみ予防に最適? 世界一栄養がない野菜「きゅうり」に意外な効能

ざっくり言うと

  • 世界一栄養がない野菜である「きゅうり」の効能について、管理栄養士が紹介
  • 2本食べるだけで、1日に必要な成人のカリウム量にほぼ到達するという
  • カリウムは体内の血液に含まれる塩分を排泄するため、むくみ予防になるとも

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