【無料】世界の激ウマ“チーズ”大集合! とろ〜り“チーズ”料理とワインが食べ放題、飲み放題のお祭り

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“チーズの日”に開催の“チーズ天国”

11月11日の「チーズの日」(1992 年に制定)にちなんで恵比寿で行われるチーズの祭典。

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日本のチーズ消費量は年々増加中。さらに、我々の身近な存在となっている。このイベントでは世界各地のチーズや、各メーカーのチーズなど、様々なチーズの試食販売が行われ、チーズレシピの紹介、チーズ相談カウンターなど、チーズ三昧となる。

普段チーズを食べる機会が少ないという人も、チーズ好きな人も、たっぷりチーズを楽しもう。

◆テーマ
“おいしい うれしい チーズでHappy!”

◆内容
チーズのレシピコンテスト『第4回チー1グランプリ』の表彰式や、日本や世界のチーズの試食&販売コーナーなども実施される。またNHK『きょうの料理』の講師で、つきぢ田村三代目主人・田村輶さんによる小粋なチーズ料理の紹介や、冷凍めん×チーズのコラボ料理が楽しめるコーナーなど、盛りだくさんの内容となる。

また、メディア限定の新企画として、TV等でおなじみの岡山大学名誉教授・くらしき作陽大学教授の宮本拓先生による「チーズと健康」セミナーを開催。宇宙とチーズの意外な関わりを、公益財団法人宇宙少年団が紹介するトークショー<宇宙とチーズ>も行われる。

ワイン飲み放題で食べる世界の美味し〜いチーズ

◆主なプログラム
・メインステージ
チーズメーカー各社による、おすすめのチーズを使用したレシピ紹介や、スペシャルゲストを
招いてのチーズに関するトークショーなどを実施。

・世界のチーズ紹介コーナー
チーズメーカー各社のチーズをサンプリング及びご紹介。

・試食・販売コーナー
協賛各社の代表的なチーズの試食が楽しめる。お気に入りのチーズはもちろん、その場で
購入することも可能。

・ドリンクコーナー
ワイン・ビールをはじめ、多彩な飲料なども用意して、チーズとの新たなコラボレーションを
提案。

・チーズ相談カウンター
チーズに関するあらゆる疑問や質問に、チーズマスターがその場で応えてくれる。

・第4回チー1グランプリ
チーズを使った料理コンテストのグランプリと準グランプリを発表。

・冷凍めん×チーズのコラボレーション
「冷凍めん」とチーズの新しいおいしさを体験できる試食コーナー。

・業務用チーズ商品紹介コーナー
外食関係者のニーズに応える、おすすめの「業務用チーズ商品」を紹介。

◆開催日
11月11日(水)11時30分〜20時00分
11月12日(木)11時00分〜19時00分
(2015年9月8日時点の情報)

紹介者コメント
イベニアスタッフ
「チーズをテーマにした一大イベントといえるでしょう。
様々な側面からチーズを紹介し、さらにチーズ文化を普及させていこうというものですね
宇宙とチーズの関係は気になります」
※あくまでイベニアスタッフの個人的な追記・意見・感想です。

【住所】東京都渋谷区恵比寿 1-20-8 エビススバルビル 3F
【会場】EBiS 303 3階 イベントホール
【開催日時】2015年11月11日〜2015年11月12日 11:30〜19:00
11日 11:30〜20:00/12日 11:00〜19:00
【料金】入場無料
※チーズフェスタ公式サイト詳細ページ
【アクセス】JR 恵比寿駅から徒歩約 3分

※イベント情報は諸状況で場所・日程・時間等が変更する場合がございます。事前に最新情報をご確認の上お出かけください。情報の利用に際しては、「利用規約」および「免責事項」をご確認ください。