和栗のモンブランパフェ

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資生堂パーラー銀座本店のサロン・ド・カフェとBar Sでは、2015年10月1日から秋の味覚"栗"を使い、それぞれパフェとカクテルを販売しています。

同じく旬の巨峰を使ったカクテルも

サロン・ド・カフェでは「和栗のモンブランパフェ」（1980円）を提供。九州産（宮崎・熊本県産）の大粒栗を贅沢に使った彩り豊かなパフェです。マロンアイスクリームとラム酒ゼリーの相性は抜群で、さらに下に重ねられた抹茶ゼリーが深みを与えています。和栗とのハーモニーを堪能あれ。

一方、Bar Sでは「オータム ベージュ」（1500円）が登場します。栗リキュールとクリームリキュールを合わせ、やわらかい味わいでひと口ごとに秋を感じられるフローズンカクテルに仕上がっています。また、栗と同じく旬を迎えた巨峰をスパークリングワインでコンポートした「巨峰ロワイヤル」（1500円）も販売中です。

秋も深まる今、味わうべきこだわりのスイーツとカクテル、お見逃しなく。詳細は公式サイトへ。