色鮮やかすぎてびっくり

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パンケーキが話題のお店「Eggs'n Things」から、ビビットすぎる紫色した衝撃カラーのパンケーキが、2015年10月5日から31日までの期間限定で登場します。

実はこんなにこだわっていたソースのおいしさ

パンケーキ全体にたっぷりとかけられているのは、鮮やかすぎる紫色のソース。そのうえのは真っ赤なラズベリー......。

「ハロウィンの怪しい雰囲気が漂う夜をイメージし〜〜〜」と解説していますが、いやいや、怪しすぎでしょ! 日本人にはなじみのないカラーリングなので一瞬どきっとしてしまいますが、この紫色のソースに使われているのは、素朴でやさしい甘さの紫イモ。カスタードクリームや生クリームなどを加えて、口当たりなめらかなソースに仕上げています。実は素材や食感にこだわったパンケーキだったんですね。

甘酸っぱいラズベリーと爽やかな甘みのマンゴーが盛り付けられて、見た目にも華やかに。ハロウィンの気分が盛り上がりそうな一品、ぜひその目で確かめて。

「HALLOWEEN SPECIAL PANCAKES」は1650円。詳細は公式サイトへ。