四川料理の第一人者、陳建一氏監修のミスター飲茶第2弾「misdo 陳式四川(ちんしきしせん)」が期間限定で登場

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ミスタードーナツは、9月29日(火)から、四川料理の第一人者、陳建一氏監修のミスター飲茶第2弾「misdo 陳式四川(ちんしきしせん)」を期間限定発売。昨年9月に登場し、好評を博したという「四川辣油 麻婆豆腐麺」と「香味 海老湯麺」はリニューアルして、再発売する。

【写真を見る】リニューアルして再発売される「四川辣油 麻婆豆腐麺」(486円)。ピーシェン豆板醤、オイスターソース、 特製ラー油の旨味が広がる

「misdo 陳式四川」からは、麺4種、炒飯1種が登場する。麺は、芝麻醤(チーマージャン)、ラー油、醤油を合わせた風味豊かなスープに、甘辛く味付けし、とろとろに煮込んだ肉味噌をトッピングした「とろとろ肉味噌 担々麺」(486円)や、小松菜、ニンジン、キャベツなど大きめにカットした7種類の野菜をトッピングした「七種の野菜麺」(486円)、リニューアルした「四川辣油 麻婆豆腐麺」(486円)や、炒めた海老の頭でダシをとった風味豊かな「香味 海老湯麺(こうみえびたんめん)」(486円)を発売。

炒飯は、帆立ダシのスープでご飯を炊き上げた「帆立ダシ 五目炒飯」(486円)を発売する。こちらの炒飯は、卵、ネギ、焼豚、エビ、タケノコ、シイタケの6種類の具材と、風味の良いご飯とのマッチングを楽しんでほしい。【東京ウォーカー】