かき氷よりリッチ、雪のように溶けるスイーツ

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飲食品の企画販売を行うユニコ・ジャパン・インターナショナル(東京都千代田区)は、シンガポールの人気カフェチェーン「tcc」の日本第1号店「tcc Cafe & Restaurant銀座店」(東京都中央区)で、「シンガポール・スノーアイス」を2015年8月1日から発売している。

シンガポール発信の、雪の様なふわふわした食感の新しいかき氷。特殊な技術で作ったアイスを専用の機械で極薄く削って出来上がる。見た目はボリューミーだが甘さ控えめで1人でもペロリと食べられるという。フレーバーはシンガポールでも人気の3種類。「マンゴー」はマンゴー果実とナタデココ入りで、さらにマンゴーシロップも楽しめる。純和風な「抹茶白玉小豆」は宇治金時の白玉入り。スイートな「ミックスベリー」はミルク味のアイスにベリー類とシロップがたっぷり。価格は890円(税抜)。