【裏ワザ】脂っこい「油揚げ」を「まな板を汚さず」に切る方法があった！
お値段も手頃で、料理のバリエーションに大活躍の油揚げ！でも、切るときにまな板が脂っぽくなってしまう…。なんて困っていた人に朗報です！…なんと、袋に入れたままカットできる裏ワザがあったのです♪同じく脂っぽさが気になる食材ベーコンや厚揚げでも代用できますよ〜！
油揚げを袋に入れたまま包丁をおろす！
まず、油揚げの袋を開封せずに、そのままの状態で置きます。そして、包丁の刃を真上からまっすぐにおろしましょう。すると、油揚げが袋の中でカットされるのです！
洗いものゼロ〜♪の油揚げの切り方
レシピではありませんが、袋の上から切るだけであの油ベトべトから解放されます♬
使わない時はそのまま冷凍庫へ☆
感動の声多数！
「本当にすごいですね！」「手が脂まみれにならなくていい」「細かく切ることができて感動！」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）が届いています。
ほかにはベーコンも！
ベーコン 油揚げ の切り方
袋の上から包丁を押しつけるようにすると中の食材が切れます。ﾍﾞｰｺﾝと油揚げはこの方法でカットしています。
厚揚げだって切れます！
洗い物ゼロ！！厚揚げの切り方
洗い物を出さずに厚揚げ切ってみませんか？
包丁はスライドすると、袋が切れてしまうので注意しましょうね。切れにくい場合は、刃の裏側を手で押すようにすると良いそう。さっそく試してみたいですね♪（TEXT：八幡啓司）
