パティシエ教室

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第一ホテル東京(東京都港区)は、夏休みに家族で楽しめる"食にまつわる"ホテルマン体験イベントを2015年8月8日から順次開催する。

同ホテルのシェフ、パティシエ、バーテンダーといったプロが講師となり、楽しく教えてくれる。8月8日は「バーテンダー教室」を開催。教室ではノンアルコールのカクテル作りにチャレンジする。同日にはまた、調理場の責任者である「板長」直々の「巻き寿司&握り寿司体験教室」も。9日の「パティシエ教室」ではクッキーづくりとカップケーキデコレーションに挑戦。お菓子作りが初めての親子でも安心して体験できるという。13日から16日は「親子で楽しむテーブルマナー」。正式な作法を学べ、大人だけでも参加できる。