夏にうれしいほのかな酸味

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亀田製菓(新潟市)は堅焼きせんべいの「9枚 手塩屋 かぼす味」を2015年7月6日から8月末までの期間限定で発売する。

05年から展開している「手塩屋」シリーズは、「ぶくっ」と膨らんだ生地とだしの旨みを効かせた味付けが特徴。現在「だし塩味」「まろやか醤油味」「塩わさび味」の3種類が販売されている。新たに登場した「かぼす味」はカボスの名産地、大分県産カボス果汁のパウダーを採用。甘みが強めで酸味は少ないという。だし塩の旨みとカボスの爽やかな香りがマッチしている。

参考小売価格(税抜)は200円前後。また、コンビニエンスストアでも60グラムのミニサイズを100円前後で発売する。