「京華楼」の麻婆豆腐

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 激辛グルメ祭り2015実行委員会は、激辛グルメの祭典『激辛グルメ祭り2015』を、9月2日〜23日に、新宿区立大久保公園にて開催すると発表した。

 同イベントは「激辛グルメ」に特化し、インド料理・タイ料理・韓国料理・四川料理・メキシコ料理・カレーライス・ラーメンなど、世界各国を代表する激辛グルメの名店を一堂に会した、新しい夏の風物詩を創出することを目的に2013年から開催している。

 今回の出店店舗数は、過去最多の21店舗を予定し、ひとつの空間で8か国の料理(インド・タイ・韓国・中国・メキシコ・ベトナム・アフリカ・日本)を味わうことができる。開催期間は、過去最長の20日間を予定しており、前回より5日間の期間延長を行った。開催期間中に3つのラウンドを用意し、ラウンドごとに店舗や料理を入れ替えることで、何度でも通えて、何度でも楽しめる空間にしたという。