レシピブログ LOVE! メイソンジャー

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 アイランドが運営する「レシピブログ」は、「メイソンジャー」を使った「ジャーレシピ」を収録した料理本『レシピブログ LOVE! メイソンジャー』を、6月8日に宝島社から発売した。

 メイソンジャーは100年以上の歴史を持つガラス製の保存容器で、密封性が高く、持ち運びにも適している。この特性をいかし、カラフルな「メイソンジャーサラダ」や、ヘルシーなスムージー、おもてなしスイーツまで、いろいろな楽しみ方ができ、これまでにも様々な関連書籍が出版されている。

 同書では、ジャーブームの立役者の1人でもある、勇気凛りん氏がメイソンジャーの保存方法や、持ち運び時の注意点、基本的な作り方などを丁寧に紹介。その他、レシピブログで人気の料理ブロガーや料理家44人の、「切る作業は少ない方がラク」「100円ショップの瓶で作ろう」などの自由な発想から“こんなジャーレシピがあったらいいな”という、とっておきの「ジャーレシピ」など、計99レシピが収録されている。