豚の生食を厚生労働省が正式に禁止 違反した場合は刑事罰も

ざっくり言うと

  • 厚生労働省は27日、豚の内臓や肉の生食の提供を禁止することを決めた
  • 食中毒やE型肝炎発症のリスクが高いと判断したため
  • 牛レバーに続き2例目で、違反した場合は刑事罰が科される可能性も

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