豆乳プリン

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 まめプラス推進委員会は、6月3日に『豆乳プリンセス★女子会』を開催する。

 同イベントでは、「オーガニックワインバルHONA銀座」店長 山本敦士氏から、USS製法で作られた豆乳クリーム使った簡単にできる豆乳プリンの作り方を教わる。また、豆乳プリンと合わせるとおいしくなる食材や、自家製豆乳プリンをお店で出るような素敵なプレートに仕上げるための果物の盛り付け方、飾り文字の書き方のコツなどを学べる。イベントの最後では、コンビニスイーツの新商品も試食できる。

 開催場所は「ハスハチキッチン」東日本橋で、定員は16人程度。メールで募集を受け付けている。