栄養台無しになるニラのNG調理法

ざっくり言うと

  • ニラのNGな調理方法を「野菜ブック」を参考にして紹介している
  • 先に切っておくのはNGで、水にも弱いため直前まで濡らさないようにする
  • 根元は細かく刻み、葉先はざっくり切ると栄養を効率的に摂れる

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