『塚田農場』に関するニュース記事一覧。トピックスで扱われた注目ニュースを掲載しています。
すべてのメニューに「地鶏」を使用しているように表示したとのこと
ビルを所有する京急がテナントに立ち退きを求めたが、折り合いがつかず
宮崎県知事はチキン南蛮発祥の地として誇りに思っており大変残念だと述べた
チキン南蛮やつくねにはブロイラーという肉用若鶏が使用されていた
「みやざき地頭鶏」の生産者は、ブランドイメージに傷がつくことを懸念
地鶏提供までの様子を紹介しながら、実際はブロイラーなどを使っていた
ワタミでは「和民」などの看板を下ろして業態転換を進め、黒字回復の見通し
20代の従業員が増え、ノリの良い接客で若い客層が増え客単価が下がったそう
模倣店の出現によって混同が起き、顧客が奪われたことが背景にあると筆者
通常の約3倍にあたる30センチの「パスタえのき」を麺に見立てた新感覚料理
いちごの王様「あまおう」を使った「苺とチーズケーキのストーンあいす」
「本気の水炊き」はポン酢に頼ることなく、スープの旨味だけで勝負できる