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ジビエ

『ジビエ』に関するニュース記事一覧。トピックスで扱われた注目ニュースを掲載しています。

12月9日

「鹿肉」需要拡大の背景とその理由繁殖力が高く捕獲数の増加が影響か

捕獲数が増えたことや、地方創生といった理由で広まったと専門家
8時0分

11月30日

千葉県で大繁殖中のキョン、海外では高級食材「食べればいい」の声も

21時45分

8月26日

最凶ヒグマ「OSO18」を都内ジビエ料理店が提供 9月には「熊鍋」に

ヒグマ「OSO18」の肉を提供していたことが判明したとSNSで伝えた
16時0分

8月23日

忍者ヒグマ「OSO18」が都内で食べられる？炭火焼ジビエ店で実食レポート

OSO18は駆除後に解体され、都内の店で「炭火焼」として提供されていたそう
9時0分

3月9日

カラス肉の刺身を「究極のジビエ」と紹介…東京新聞コラムが物議に

18時46分

1月13日

GACKTが「芸能人格付けチェック」で絶賛「アライグマ肉」が売り切れ状態

GACKTがアライグマの肉を「美味しかった」と発言し、話題に
17時15分

7月6日

番組での「刺身」をうたうジビエ料理巡り批判相次ぐ TBSが謝罪文

3日の放送で「刺身」をうたうジビエ料理が紹介され、批判が相次いでいた
17時56分

7月4日

「坂上＆指原のつぶれない店」で紹介のシカ刺身が物議医師が注意喚起

産婦人科医が「危ないです」とSNSで注意喚起したと、リアルライブが報じた
12時55分

12月14日

全国で勢力拡大する「シカ」個体数増加の原因に降雪量の減少も

13時0分

12月4日

「クセ強い」は嘘? 絶品ジビエ肉

10時49分

10月5日

完成度高すぎる…ジビエバーガー

10時50分

8月31日

イノシシ肉の「ソーセージ」発売

20時0分

2月20日

射殺したレース鳩の写真を投稿ジビエ料理店に狩猟家らから批判相次ぐ

レース鳩は鳥獣保護管理法で定められた狩猟鳥獣の対象外で、狩猟家らが批判
21時27分

11月9日

木村拓哉主演「グランメゾン東京」で話題鹿肉を生で食べるのは危険

生で食べるような描写があったが、厚生労働省は加熱することを勧めている
7時8分

1月31日

猪肉食べ比べ神イベント開催へ

11時0分

12月9日

愛媛の栄養補助食品販売会社が開発した「鹿ぶし」卵かけごはんにも

農作物への鳥獣被害で駆除された鹿の肉を利用できないかと思いついたという
11時0分