『エゾシカ』に関するニュース記事一覧。トピックスで扱われた注目ニュースを掲載しています。
警察は、エゾシカと見誤って撃ったとして、40歳男性から事情を聞いている
一面淡いブルーの世界を、雄エゾシカの群れが横切っている
1頭のシカが写っている画像で、「ご宿泊をお断りしたお客様」だという
何か話しかけているかのようにシカは「キューキュー」鳴いている
火を通すとどちらも、顎がバカになりそうなくらい固いと筆者
衛生処理基準に基づいた設備内で解体し、真空パックに加工
冬が一番美味しいと言われるが夏も美味しく、季節による味の違いを楽しめる
蝦夷鹿の肉を専門扱うカフェで、毎週金曜日のみの営業
自分で納得できる「肉と向かい合うライフスタイル」を選ぶ人が増えているという
「仏では高級食材。日本も鹿やイノシシを食べる文化があった」と専門家
三軒茶屋の「エゾシカフェ」で味わった「エゾシカロースト」は驚きの柔らかさ
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